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▒ お魚でも大満足!
(レシピ/オススメ #献立 あり)

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▒ お魚でも大満足!
(レシピ/オススメ #献立 あり)


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𓎩 #たらじゃがのガリバタ醤油ソテー

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078755972.html

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淡白なたらに
にんにくとバターでパンチをつけ
ご飯がすすむ味に。

お魚はボリュームが少なめなので
じゃがいもでカサ増し♪

たらの旨味と
バター醤油が絡んだじゃがいもは
格別の美味しさです♡

そして、今回は
献立形式でご紹介♪

メインが「たらじゃが」
副菜は「切り干し大根のサラダ」
汁物は「なめこと豆腐の味噌汁」

これに、もしもう一品欲しい場合は
「オクラのだしびたし」を添えるとGOOD!
(レシピは新刊に掲載)

少しでも何か
参考になると嬉しいです♡

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▒ たらじゃがのガリバタ醤油ソテー ▒
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⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM


❲材料:𝟸人分❳

生たら...200g
じゃがいも...1個(100g)
塩・こしょう...各少し
薄力粉...適量
サラダ油...大さじ1

〔A〕
バター...10g
しょうゆ、酒...各大さじ1/2
にんにく...チューブ1〜2cm

➊生たらは食べやすい大きさに切り(今回は切ってあるものを使用)、塩・こしょうをふって薄力粉をまぶす。じゃがいもは5mm幅の半月切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。

➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1(たらは皮目を下)を並べる。2〜3分焼いて裏返し、もう片面も2〜3分焼く。

全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔A〕を回し入れて絡める。


♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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\ 📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ / 
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ベイエフエム「ミラクル」

✎7月5日(月) 10:20頃〜
✎7月12日(月) 10:20頃〜
✎7月19日(月) 10:20頃〜
✎7月26日(月) 10:20頃〜

❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪

千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡

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